四季を感じて、旬のものを楽しむ。 無理なく無駄なく程良く暮らそう 


by tulipum
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秋深まって・・・

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秋も深まってきました。
秋の畑仕事は、球根と宿根草の植え付けがメイン。
あとは、バラの剪定。

今年植えつけた球根は、チューリップ、ユリ(八重咲きのレアもの)、ムスカリ。
チューリップは私の十八番ではずせません。
ユリとムスカリは母が買ってきてくれたので、ありがた~くいただきました。
八重咲きのユリは1球700円もするため自分では買えません。
どんな花が咲くのか楽しみ~♪

宿根草は、いわゆる「ほおっておいても毎年咲くお花」のこと。
花屋にいたときお客さんによく訪ねられた質問にこんなのがありました。

「ほおっておいても毎年咲いてくれて、長く咲くものってある?」

そんな花があれば、確実にヒット商品です。

普通、宿根草というのは毎年咲くけど花期が短いものなんです。
だから、逆に花が咲くことによって季節に移り変わりが感じられる花ともいえます。

最近は、いろんな品種改良が進んで、お客さんの求めるような「毎年咲いて、花期の長いもの」も出てきています。
でも、これらはの花では季節感を感じることは難しいですね。

そして、宿根草を対比するのが一年草。
一年さいて種をつけて枯れてしまう。
その代わり、一年中咲くものも珍しくありません。
なかには、こぼれ種であたかも毎年咲くように見えるものもあります。
コスモスなどがその例ですね。

一年草と宿根草をうまく取り混ぜて、いつも花が咲いているよな畑や庭を考えてつくるのが楽しみなんです。
来年、花が咲いた様子が思い描いたようになるとうれしいですね~
なかなか、思うようにいかないけどね。泣


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こんなふうに咲いている様子をイメージするとテンションも上がります。

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# by tulipum | 2007-11-12 18:18 | つれづれ

イヴ・ピアジェ

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やっと、咲いてくれました。
名前は「イヴ・ピアジェ」。

一応、四季咲きつる性のバラなんですが、春は全く咲かず秋も深まった今になってようやく咲き始めました。

咲き始めは丸い蕾。
咲くと、大輪の芍薬のようです。

私は、どうもこのショッキングピンクの花に目がないようで、気がつくと似たような花ばかり集めてしまいます。


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<おまけ>


先日のレッスンで使ったバラも同じような色のバラでした~
一緒に使っている実は「ペッパーベリー」
名前の通り「コショウの実」
つぶすとスパイシーなコショウの香りがします。
ドライのなっているにも関わらず、ピンク色がとても鮮やか!

そして・・・
ようやく、一眼レフカメラ買いました^^
メーカーはニコン。
1020万画素で液晶画面も大きく見やすいし、軽くて手の収まりもよい。

撮ったら、アップしますね~




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# by tulipum | 2007-10-28 22:19 | つれづれ

ハーブの香り

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花の香り。
いろいろありますが、とりわけハーブの中にはすきな香りがたくさんあります。
ハーブ(「HERB」)とは西洋で言われる薬草でありその中のほとんどに香りがあります。

バジル、セージ、タイム、オレガノ、月桂樹(ベイ)、ローズマリー、ミント、ユーカリなどが香りの点から言うと代表的なハーブでしょうか?

ミントは小さな頃から、ガムなどにはいっていて身近な香りですが、その他のハーブの香りを実際に嗅いだのは大人になってからです。
どんな香りなんだろ~♪と興味津々。

でも、最初は「エッ???」と感じたものです。
いい香りかどうかも判断つきませんでしたが、だんだん回数を重ねるうちにいい香りだと感じるようになりました。
香りというのも、トレーニングで慣れてくるのかも知れませんね。
テレビに出てくるタレントだって、「今後の期待の新人」といわれ続ければ、だんだん良く見えてくるのと似ているのかも・・・ちょっと違うか?

初めてバジルの香りを嗅いだときも、全くいい香りとは感じず、魚肉ソーセージを思い出しました。
でも、今は好き♪

今、好きなのは、セージ、ローズマリー、スペアミント。
どれも、香りハーブの王道で、畑にもあります。
手入れをしていると、手に香りが移ってその後もず~っと香りを楽しむことができます。

こういった、自然の香りの包まれていると、人工の香りが何とも強く感じられ短時間なら平気なのですが、長時間になると耐えられないときがあります。
先日も、車の芳香剤でも買いに行こうとホームセンターに行き、全て試臭?しましたが、なかなか気にいった香りがない・・・どれも、香りが強いっ・・・
結局、お香と無臭の消臭剤を買ってきました。


写真は「スペアミント」
ミントの中でも甘味があり、アイズなどにのっているのはこれ。
葉っぱはギザギザで、緑がきれい。
ミントって、お茶にする事がおおいけど、ベトナム調理屋さんに行くと生春巻きの中に生野菜と同じように入っていたり、チャーハンに混ざっていたりと使い方は幾通りもあるようです。
難しく考えずに使うといいみたいですね。
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# by tulipum | 2007-10-16 21:49 | つれづれ

イチジク

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近所の方からイチジクをもらいました。

そういえば、小さいときに友達の家でイチジクとって食べたっけ・・・
小学校の時には校庭の脇にある森でクワの実とかもとって食べてました。
あの木、まだ、あんのかなぁ・・・

なんとも「昭和」の匂いがぷんぷん漂ってきそうな話やね。笑

もらったイチジクは完熟でなつかしい味がしました。



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# by tulipum | 2007-10-13 19:35 | つれづれ
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朝夕が涼しくなって花の植え替えモードも全開!
今日は朝から畑に。
しかし、なにやらジリジリと暑くなり10時になると植え替えた植物が暑さでぐったりしてきた。

とりあえず、一時中断。
どうやら本日の最高気温が28度ということ。
本来なら、このように気温の高い日は植え替えしてはいけないのです。

仕方がないっ!
こうなったら、植物の生命力にかけるのみ。がんばってくれ!!


妹が珍しく日曜休みだったので母と3人で一緒にフラフラして、2時ごろに行き着けの珈琲哲学に入る。
概観を見ると引いてしまうがここのコーヒーはおいしい♪

2時だからすいてるっしょ!と思ったが、どっこい満席・・・
みんな他に行くところないのか!と半分怒りつつ、2人がけの席で時間をつぶす。
初期の頃は、コーヒーがおいしいのにすいているのが(何とも自分勝手な理由・・・笑)魅力だったのに、どうやらコーヒーがおいしいことがばれてしまったようでここ最近の混みようはすごい。

ようやく広い席に移動することができて、食べて喋って店を出る。


その後、妹と母を家でおろして、私は花の苗を買いにカーマとムサシへ。
北山ナーセリーにも行きたかったが、時間がなくて今日は断念。
その後、カメラのキタムラへ。
最近行くようになったのだが、いつ行っても案外お客が多い。
カメラ人口って多いんやね。
ちょっと、驚き。

以前に仕事で一緒だったカメラマンの人が偶然店員さんと話してたので声かけようと話が終わるの待っていたのだが一向に話が終わらない。
店を出て車で待ってみたが終わらない・・・
そういえば、話だしたら止まらない方でした。

もういいわぁ~ 帰ろー!

一眼レフ・・・
まだ、買ってない。
急な出費もかさんで、なかなか決断が出来ない。

ニコンかキャノン。

今になって、迷ってきた。
買おうとしているのは価格もスペックも同じくらい。
店員さんに何か後押ししてくれる言葉を求めてはみたが、「好みの問題ですね。」とかわされた。

持ってみた感じはニコン・・・カナ。
これは、重要。


たたいてきた石橋も崩壊寸前。
買ったらお知らせします。


その後行き着けの服屋にふらっと寄ると、欲しいと思い描いていた形のバックが!!
「最近何も買ってないしね~」と自分を強引に納得させて購入。


そして、ようやく帰宅。


車から荷物をおろしつつ思った。
「これじゃあ、『買い物日和』だよね・・・」




写真は、フジバカマと2・3日前の夕日。

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# by tulipum | 2007-10-07 23:31 | つれづれ